Ho Chi Minh-Ville est réputée depuis longtemps pour ses rues dynamiques, sa vie nocturne sans sommeil, ses attractions touristiques exceptionnelles, et en particulier pour la délicieuse cuisine de Saigon qui appelle à la nécessité de connaître les conseils de restauration à Saigon. Cette ville joyeuse du tourisme au Vietnam ne décevra jamais les touristes en matière de repas dans presque tous les coins de ville. Et, avant de vous installer dans un endroit gastronomique, apprenez à manger comme les locaux à Ho Chi Minh-Ville avec quelques conseils.

#1: Demandez au Saigonese sur les bons restaurants à Ho Chi Minh-Ville

Le moyen le plus rapide de trouver les meilleurs endroits pour manger à Saigon est de demander aux locaux qui donneront les meilleures recommandations. Vous pouvez demander à vos amis vietnamiens, aux réceptionnistes de l’hôtel, aux chauffeurs de taxi ou au forum en ligne de demander de l’aide. Les gens seront si amicaux que vous aurez plusieurs bonnes idées à réaliser. En outre, certains restaurants pourraient avoir une bonne réputation dans les régions locales, d’autres non.

Par conséquent, contactez les habitants, lisez les critiques en ligne et vérifiez-les par vous-même. La prochaine fois, d’autres nouveaux voyageurs pourraient venir vous demander conseil. À titre d’exemple, TripAdvisor est le formidable forum où les étrangers peuvent obtenir des conseils et de l’aide des immenses communautés en ligne qui proposent non seulement des instructions pour les lieux de restauration, mais aussi des plats à commander et des avis sur les services.

#2: Utilisez la règle de Saigon comme suit: «Plus le restaurant est bondé, meilleurs sont son prix et sa nourriture»

Si vous remarquez, il est facile de reconnaître que certains restaurants sont remplis de clients, d’autres avec quelques-uns et que d’autres ne sont presque pas visités par les gourmets. En ce sens, suivre la foule peut vous amener à des restaurants fiables avec une cuisine délicieuse et de bons prix. En outre, l’atmosphère de restauration est une caractéristique importante.

Comme les mots de la bouche peuvent transmettre puissamment la réputation des restaurants, de bons mots peuvent attirer plus de clients. Ce principe unique continu, et les meilleurs endroits pour manger sont souvent remplis de gourmands, en particulier locaux. Vous pouvez donc vous rendre au restaurant après avoir entendu de nombreux bons commentaires à ce sujet ou bien, c’est aussi une bonne idée de suivre la foule et de vous installer dans les restaurants bondés de la rue. Parfois, les choix aléatoires peuvent amener les étonnantes bonnes visites culinaires à Saigon.

# 3: Sachez que les petits restaurants et les vendeurs de rue de Saigon peuvent également proposer des plats savoureux

Saigon conserve de nombreux petits restaurants anciens qui peuvent garantir votre plaisir culinaire avec des plats délicieux. Par conséquent, ne jugez pas un livre par sa couverture. En particulier, il est courant de trouver ce restaurant dans les districts 5 et 10. Ceux du centre-ville sont souvent luxueux et modernes, et ne ressemblent pas aux adresses traditionnelles.

De plus, ne sous-estimez pas la nourriture de rue dans les restaurants sur le trottoir, ce qui peut éventuellement vous surprendre par son goût et son prix. Et si vous choisissez de manger comme les locaux à Ho Chi Minh-Ville chez les marchands ambulants, acceptez de vous asseoir dans le tabouret en plastique, partagez la table avec d’autres gourmands et utilisez les baguettes et les cuillères folkloriques. Plus intéressant, parfois, les gens doivent manger avec une main tandis que l’autre tient un bol de nouilles.

Ho Chi Minh-Ville regorge de restaurants et d’aliments de rue suffisamment compétents pour permettre des visites gastronomiques passionnantes. Grâce à ces conseils, vous saurez où manger et quoi manger dans l’esprit des populations locales. Assurez-vous que vous avez la meilleure nourriture Saigon, à savoir Pho (nouilles au boeuf), Banh Mi (sandwich vietnamien), Banh Cuon (gâteaux de riz cuits à la vapeur), Banh Canh Cua (nouilles de riz au crabe), etc.